Il Bed and Breakfast Antico Borgo Assisi è costruito su un piccolo convento ha conservato intatti nei secoli non solo i muri esterni in pietra locale, ma anche le volte rinascimentali, gli archi ed i possenti muri interni. La pietra, il cotto, le pianelle, le vecchie travi, tutto è stato salvaguardato per lasciare la possibilità di vivere gli spazi e le atmosfere dei secoli passati.

Il panorama che si può ammirare dalle camere o dal giardino è veramente affascinante: la  Basilica di S. Francesco, la Rocca  Maggiore e Minore, Assisi, Santa Maria degli Angeli, il Monte  Subasio, Perugia…e un meraviglioso giardino “inglese” che circonda il casale.

Nel giardino o meglio ancora “orto botanico” sono state inserite numerosissime piante di specie diverse, alcune particolarmente rare, in un tripudio di fiori e di colori in ogni stagione dell’anno (le piante sono dotate di cartellino con il nome per riconoscere le varietà meno comuni).

Uscendo dal casale, oltre ad assaporare i profumi ed i colori dello spettacolare giardino, ci si può addentrare in un bosco con viali ampi e percorribili sia a piedi sia in mountain bike e ritrovare una natura incontaminata dove a seconda delle ore del giorno o della notte si possono incontrare lepri, fagiani, volpi, scoiattoli, istrici, ricci, o in cielo ammirare uccelli come il falco,la poiana, la gazza, il corvo, il gufo o la civetta. Inoltre funghi, asparagi e tartufi aspettano chi li sa trovare!